Belga Rooftop Bar & Brasserie Le Restaurant
Le Restaurant
Belga Rooftop Bar & Brasserie
La première brasserie et bar à thème Belge de Bangkok a ouvert ces portes le mercredi 28 novembre 2018 dans l’un des rooftop les plus populaires et les plus dynamiques de la ville. Le Belga Rooftop Bar & Brasserie se trouve au 32ème étage de l’hôtel. Avant Belga, L’appart se trouvait dans cet espace et le décor associait des finitions en bois sombre à des tapisseries impressionnantes. La brasserie peut accueillir 146 personnes avec 52 places à l’intérieur et 94 sur la terrasse panoramique qui offre aux clients une vue imprenable sur le coucher de soleil sur Bangkok. Belga dispose également d’une cuisine ouverte et d’un robinet à bière en cuivre situé au cœur de la brasserie. Les clients sont invités à goûter à la bière spéciale de chaque mois versée directement du robinet. L’entrée de Belga est à la fois exclusive et impressionnante. Un ascenseur express dédié amène les clients au 32ème étage avec un service personnalisé de rencontres et d’accueils.
Opening hours of the restaurant
Bar : de 17h à 1h
Tapas : de 17h à minuit
Dîner : de 19h à minuit
Opening dates of the restaurant
Ouvert tous les jours
List of informations about the restaurant
80 places, dont une salle privée pour 8 personnes
32e étage
Terrasse panoramique
Le Chef
Executive Sous Chef Nicolas Basset
Plébiscité pour sa cuisine inspiré, Nicolas Basset propose des saveurs pures et précises. Les assaisonnements de sa cuisine ainsi que sa technique vous feront vivre une véritable expérience gastronomique. Ce chef franco-finlandais se forge une réputation auprès de grands chefs tel Albert Roux et Marcus Wareing. Passé par l’Angleterre et le Brésil, Nicolas fait partie de cette nouvelle génération de chef audacieux et créatif.
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Belga Rooftop Bar & Brasserie
189 Sukhumvit Road Soi 13-15, Klongtoey Nua, Wattana,, 10110 Bangkok
Thailand
Tél: +66 (0) 2126 9999
Fax: +66 (0) 2126 9999
E-mail: h5213@sofitel.com
